↑こんなかんじで焼いているので、注文の品によって焼き上がりに待ち時間が発生するようですね。

今回頼んだのは、お菜(野沢菜)とかぼちゃ。

チーズや黒糖にも惹かれたのですが、やっぱり信州らしさと言えば野菜系かなとｗ
モチモチとした米粉パン的な生地で、美味しかったです。かぼちゃは甘いのかな、と思ったらややしょっぱい味付けでなかなか面白かったｗ

お店は基本、売店（持ち帰り）がメインみたいですが、休憩所的な席（＆無料お茶）も用意されているので食べて帰ることも可能です。

うしこし【HP】
長野県安曇野市豊科田沢7038-21
TEL. 0263-72-6318
営業 9：30〜売り切れ
定休 水曜

つづいては、安曇野観光には必須の「大王わさび農場」へ〜。

東京ドーム11個分（15ha）の敷地に、青々とした"わさび田"が広がります♪
そのほか、神社やら洞窟やら石垣なんかがあり敷地内を散策できますが、まぁ農場を観光スポットにしてひと儲けなんて賢いなｗ

きれいな水がないと育たないわさび、その源は北アルプスからの湧水です。それが集まって清流となって"わさび田"の横を流れています。

水が超綺麗です。
そして、その清流のほとりにあるのが、黒澤明監督の『夢』の舞台となった3連水車。

雰囲気よいですね☆
どんないわれのある水車なのかな〜と思ったら、じつはこの映画のために建てた"セット"なんだとかｗ
なので、せっかく回ってる水車も粉引きや発電などに利用されているわけではなく、ただ無駄に回ってるだけなんだそうｗ

また、この清流はクリアボートにて（15分900円）水上散策で満喫できます。

↑ボートから撮影

この日はお客さんも少なかったので、貸切〜☆
通常貸切にするのには7,000円以上かかるそうなので、ラッキーでした（＾＾

で、先ほどの水車スポットへ〜。

この角度からの写真はクリアボートに乗らないと撮影できないそうですよ。

そして、最後は名物グルメｗ

わさびソフトとわさびコロッケ☆
そんなに辛くなくて、おいしかったです。
食欲の秋ですからね、ガシガシ行きますよ〜ｗ

大王わさび農場【HP】
長野県安曇野市穂高1692
TEL. 0263-82-2118
営業 [9・10月] 8:30〜17:30
※年中無休